¿El café y el agua con limón son buenos para bajar de peso?
Siempre hay una nueva tendencia cuando se trata de perder peso. Se anuncia como la nueva "píldora mágica". Esperamos que sepas que nunca existe una pastilla mágica para perder peso. Sólo una dieta saludable, ejercicio y, lo más importante, constancia.
Sin embargo, hay ciertas cosas que puedes incorporar a tu rutina diaria para ayudarte en tus esfuerzos por perder peso. Pero es esencial que puedas desacreditar cualquier nueva tendencia para saber si es efectiva o no. No pierdas tu tiempo ni esfuerzo haciendo cosas que no funcionan. Es por eso que la nutricionista residente de WOLFpak , Emilina Lomas, intervino para indicarle la dirección correcta.
¿Cuál es la tendencia de adelgazar con café y agua de limón?
Recientemente, una tendencia de pérdida de peso se volvió viral en TikTok, la popular plataforma de redes sociales. Consiste en tomar un café con limón cada mañana en ayunas. Aquí está la receta:
- Taza de café negro preparado
- El jugo de medio limón
¡Vierte el jugo de limón directamente en el café, mezcla y bebe! ¡Eso es todo! Algunas personas han usado café instantáneo en polvo con agua caliente y otras han usado espressos de Nescafé o simplemente han preparado café con posos de café. De cualquier manera, es la combinación de limón, agua y café la que se dice que ayuda a las personas a perder peso.
Algunos de los vídeos de café y agua con limón más vistos afirman que se puede "tener un abdomen plano", "perder peso" y "dejar de hincharse". Algunos incluso han llamado a esta extraña combinación el 'elixir mágico o para adelgazar'. Entonces, ¿cuál es la verdad?
¿El café y el agua con limón te ayudan a adelgazar?
Como la mayoría de las otras tendencias virales de pérdida de peso, beber café y agua con limón no provocará una pérdida de peso repentina. Es importante comprender que no existe una pastilla mágica para perder peso y agregar una bebida no acelerará la quema de grasa.
Si sigue una dieta poco saludable con demasiados alimentos procesados y come en exceso, no perderá peso bebiendo café y agua con limón.
La única forma de perder peso es crear un déficit calórico. Utilice esta calculadora de gasto energético total diario para ver cuántas calorías necesita su cuerpo por día. Ahora, come menos de esta cantidad y tendrás un déficit calórico. Simplemente: comerá menos de lo que quema, lo que resultará en una pérdida de peso.
¿El agua de limón y café tiene algún beneficio para bajar de peso?
Pero como muchas tendencias de pérdida de peso, hay una pizca de verdad en la afirmación de que el agua con limón y café puede ayudar a perder peso. El café y el limón son dos alimentos que, según se ha demostrado en investigaciones, aceleran el metabolismo.
Su metabolismo es la velocidad a la que digiere los alimentos. Si tiene un metabolismo rápido, probablemente tendrá una constitución más delgada, ya que su cuerpo procesa eficientemente los alimentos y almacena menos en forma de grasa. Es por eso que las personas con metabolismos lentos (conocido como hipotiroidismo) tienen mayor riesgo de obesidad.
Hay cosas que puedes hacer para ayudar a estimular un metabolismo lento, de las que hablaremos un poco más adelante. Pero por ahora, analicemos los efectos del café y el agua con limón sobre el metabolismo.
Se ha demostrado en investigaciones que los limones aumentan la tasa metabólica. Esto se debe a que retrasan la velocidad de digestión del almidón para mantener equilibrado el nivel de azúcar en sangre. Cuando comes alimentos ricos en almidón como arroz blanco, pan blanco, pasteles o pasta, tu nivel de azúcar en sangre aumenta. Esto desencadena una respuesta de insulina y luego una caída repentina del nivel de azúcar en la sangre a medida que las células absorben la glucosa del torrente sanguíneo.
El café también ayuda a acelerar el metabolismo. Un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard encontró que beber cuatro tazas de café al día podía reducir la grasa corporal en un grupo de participantes en un cuatro por ciento.
Esto sucede porque la cafeína en el café aumenta la adrenalina, lo que aumenta la descomposición de la grasa a medida que la grasa almacenada se moviliza y se utiliza como combustible.
No hay ninguna investigación que demuestre que combinar café y limón en una bebida tenga alguna ventaja sobre incluir ambos en su dieta por separado. Es más, ¡probablemente no sepa muy bien!
Si cree que tiene un metabolismo lento para ayudarle a perder peso, pruebe estas formas naturales y científicamente probadas de aumentar su metabolismo que son más efectivas que el café y el agua con limón.
Cómo estimular un metabolismo lento
- Muévanse
La mejor manera de aumentar su tasa metabólica es gastar más energía, esto optimiza la función metabólica ya que sus músculos y células requieren más energía para ser convertida, por lo que sus procesos anabólicos tienen una mayor demanda.
Elija ejercicio de alta intensidad (HIIT) o levantamiento de pesas si realmente está buscando ese impulso para el metabolismo. Un estudio encontró que durante una intervención de seis semanas, el entrenamiento de alta intensidad aumentó el metabolismo de los participantes hasta ocho horas después del ejercicio.
- Consume proteínas en cada comida.
Comer comidas pequeñas con frecuencia tiene un efecto positivo en el metabolismo debido al efecto térmico de los alimentos (TEF), es decir, el cuerpo utiliza más energía para digerir los alimentos. La proteína provoca el mayor aumento en el TEF, aumentando la tasa metabólica entre un 15 y un 30% según este estudio.
- Beber agua
Mantenerse hidratado es una parte clave para mantener un peso corporal saludable. En primer lugar, garantiza que no se malinterpreten las señales de deshidratación con señales de hambre. En segundo lugar, un estudio encontró que por medio litro de agua que se bebe, el metabolismo de los participantes aumentaba en un 25 por ciento.
Si realmente quieres acelerar tu metabolismo, bebe agua fría. Esto se debe a que beber agua fría requiere que su cuerpo use energía para calentarla a la temperatura corporal, lo que hace que su cuerpo use la energía consumida en lugar de almacenarla; conocido como "termogénesis inducida por agua ".
Beber café y agua con limón no es una pastilla mágica para perder peso. La única forma de perder peso es crear un déficit de calorías comiendo más sano y haciendo más ejercicio. Sin embargo, los beneficios metabólicos del limón y el café podrían ayudarle a mejorar su metabolismo para facilitar la pérdida de peso.
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