Por qué las dietas no funcionan
Dietas. La palabra que la mayoría de nosotros no queremos escuchar. Probablemente lo que me viene a la mente es la restricción, el estrés y las comidas aburridas. Quizás haya tenido éxito con una dieta, pero si es parte de la mayoría, las dietas no le han funcionado.
Según los CDC , la mitad de todos los adultos en los EE. UU. están actualmente a dieta. Eso es el 56,3 por ciento de las mujeres y el 42,2 por ciento de los hombres. Pero a pesar de estas altas cifras de dietas, casi la mitad de la población es obesa y un 32 por ciento adicional tiene sobrepeso. Si las dietas funcionaran, estas cifras no serían tan altas. Lo que muestran las cifras de obesidad es que las dietas son ineficaces para controlar el peso corporal. Entonces, ¿por qué las dietas no funcionan? Esto es lo que sabemos y lo que usted puede hacer al respecto.
Las dietas confunden a la gente
Siempre hay una nueva dieta en escena: la dieta Atkins, la dieta South Beach, la vegana, la cetogénica, la paleo, la dieta The Zone, la dieta 5:2… lo que sea. Estos troqueles entran y salen de popularidad. Por ejemplo, en 2020, la dieta cetogénica fue el tema relacionado con los alimentos más buscado en Google en el mundo, con más de 25,4 millones de búsquedas.
Pero cada año las cosas cambian. El conocimiento sobre nutrición cambia constantemente. En un momento verás un titular titulado "Por qué los carbohidratos son malos" y al siguiente, "Por qué los carbohidratos te ayudarán a perder peso". Esto se debe a que los resultados de los estudios y las investigaciones pueden ser sesgados y sesgados. Por no hablar del hecho de que una interpretación incorrecta de los datos puede extenderse como la pólvora en Internet, sobre todo si son controvertidas.
Ésa es la primera razón por la que las dietas no funcionan. Confunden a la gente. Hay demasiada información contradictoria y, en la mayoría de los casos, esto hace que las personas se sientan perdidas. Es posible que intenten seguir el plan de dieta durante un tiempo, pero tan pronto como empiezan a escuchar nueva información sobre otras dietas o "nuevas investigaciones", deciden darse por vencidos.
Comer bien no debería ser confuso.
Las dietas se centran en la restricción
Está bien documentado que la restricción calórica es la única manera de perder peso, y cada dieta tiene tanto éxito como el déficit que crea. Pero dicho esto, morirse de hambre no le dará el cuerpo que desea.
Cuando restringes drásticamente tu ingesta de alimentos, es más probable que te obsesiones con la comida. Tu cerebro está programado para mantenerse bien alimentado, es parte de la evolución humana. Entonces, cuando no comes lo suficiente, comienzas a concentrarte compulsivamente en la comida, particularmente en los alimentos ricos en calorías. Su cuerpo necesita nutrición y una dieta que se centre en restricciones drásticas no es eficaz. Las investigaciones muestran que lo que termina sucediendo a menudo es un período de inanición seguido de un comportamiento compulsivo.
En su lugar, concéntrese en crear un pequeño déficit de 200 a 300 calorías por día si tiene sobrepeso. Escuche a su cuerpo, no intente restringirse.
Las dietas son difíciles de mantener
Las dietas suelen ser poco realistas e insostenibles. La dieta cetogénica implica consumir cantidades muy altas de grasa: el 85 por ciento de su ingesta calórica total. Para la mayoría de las personas, esto es extremadamente difícil de mantener. Tenemos trabajos, vida social y responsabilidades. Es difícil tomar un refrigerio cetogénico cuando estás fuera o con amigos. Por este motivo, las dietas con pautas estrictas tienen una alta tasa de fracaso.
¿ Fracasan todas las dietas?
Esta respuesta depende de cómo interpretes la palabra " dieta". Una dieta es lo que comes habitualmente. No es una dieta de moda que dura una semana antes de tus vacaciones. No es lo que se come en Navidad. Si quieres perder peso, es señal de que necesitas reajustar todo tu estilo de vida y tus hábitos alimentarios.
La obesidad ocurre cuando las personas eligen alimentos poco saludables y comen demasiado en relación con sus niveles de actividad. En este caso, una " dieta" convencional no es lo que se necesita. Un cambio de estilo de vida lo es.
No necesitas una dieta, necesitas un cambio de estilo de vida. No es necesario restringir la ingesta de alimentos, es necesario cambiar la ingesta de alimentos. No necesitas sentirte culpable ni avergonzado, necesitas sentirte capacitado para transformar tu vida.
Una dieta saludable que podría intentar adoptar y adoptar es la dieta mediterránea. El estudio de los Siete Países fue el primer estudio importante que relacionó la dieta y las enfermedades en una variedad de personas, edades y culturas de todo el mundo. El objetivo del estudio era encontrar la dieta más saludable del mundo.
El estudio encontró que la dieta mediterránea era la más saludable. La dieta en sí es rica en alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y frutos secos. Tiene un alto contenido de grasas saludables, especialmente aceite de oliva virgen extra y aguacates. La principal fuente de proteínas proviene del pescado, algunas aves y ocasionalmente carnes rojas. El vino tinto se puede consumir con moderación y las hierbas y especias se utilizan más que la sal para cocinar.
Si tiene problemas con su peso, tal vez intente seguir una dieta más mediterránea para obtener los mejores resultados.
La forma más eficaz de perder peso
Así que hemos llegado a la conclusión de que las dietas son bastante malas. Entonces, ¿qué puedes hacer si necesitas perder peso?
En una sola línea: ¡Levanta pesas! ¡Come alimentos integrales! ¡Sin cortes agresivos! ¡Nutre tu cuerpo!
Cambiar su dieta es solo un componente. También es necesario empezar a hacer ejercicio de forma eficaz. Esto se resume en un metanálisis de 2015 de más de 200 estudios. El estudio descubrió que la dieta provoca el mayor cambio en el peso corporal, pero cuando se combina con ejercicio, específicamente entrenamiento con pesas, el cuerpo es más saludable en general y la pérdida de peso se mantiene a largo plazo.
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