忙しい人がもっとタンパク質を摂る方法

タンパク質は体内のあらゆる細胞、組織、ホルモンの構造成分であり、炭水化物と脂肪はエネルギー源となる。タンパク質は皮膚、骨、髪、爪のすべての細胞に含まれているため、タンパク質なしでは生きていけません。タンパク質はまた、体内の多くの化学反応に不可欠な酵素の生成にも一役買っている。

残念なことに、特に多忙な毎日を送っている人の中には、食事で十分なタンパク質を摂ることに苦労している人もいる。しかし、忙しい人でも必要な食事量を確保するために、タンパク質を多く摂る方法があります。

どのくらいのタンパク質が必要？
タンパク質を多く摂る方法を紹介する前に、体に必要なタンパク質の量を知っておきましょう。

必須タンパク質は体内で作ることができず、外部から摂取する必要があるもので、非必須タンパク質は体内で作ることができるものです。これらのタンパク質は、日常生活を送りながら、分解と更新のサイクルを繰り返しています。そのため、効率よくタンパク質を生産するためには、体内に蓄えられているタンパク質を常に満タンにしておくことが不可欠です。

食事療法のガイドラインでは、成人は体重1ポンドあたり0.36グラムのタンパク質を摂取する必要があるとされている。この計算からすると、1日の摂取カロリーの10％はタンパク質から摂取する必要があります。あるいは、体重を半分に割って、1日の推奨タンパク質摂取量を決めることもできる。

メニューは？
タンパク質が豊富な食品は、マグロ、皮なし鶏胸肉、ギリシャヨーグルト、豆類、レンズ豆、そして、「ファブ5」です。