忙しい人のための植物性食品ガイド

植物性食生活を何年も続けている人も、まだ始めたばかりの人も、整理整頓して軌道に乗せるのは難しいものだ。毎週の食事の準備をしようと思っても実現しなかったり、キッチンが使われないままになっていたりするのは、あなただけではありません。どんな食事をしているかに関係なく、日常生活の絶え間ない要求に追われていると、食事に優先順位をつけることが難しくなります。

結局のところ、ドライブスルーのウィンドウに車を停めてファストフードを注文する方が、前もって毎食の計画を立てるよりも簡単なのだ。しかし、食事の準備をすることの肉体的、精神的、経済的なメリットはいくら強調してもしすぎることはない。この忙しい人のための、植物性食品をもっと食べるためのガイドをチェックして、食事の時間をより効率的で栄養価の高いものにする方法を学びましょう。

バッチクッキング
バッチクッキングは、余分な分を調理し、残りを冷凍保存しておくことができるので、毎日の食事を効率よくこなすのに最適な方法です。スロークッカーは、今食べる分と後で食べる分を簡単に大量に入れることができるので、バッチ調理に最適です。スープやシチューを作るための大きなストックポットがあればなおさらだ。

まとめて調理するのは、メインディッシュだけではありません。週の初めに、米や豆などの食料品の主食をあらかじめ調理しておくこともできる。一週間を通して、これらを使って手早く食事をまとめることができる。例えば、ある晩にベジタリアン・タコスを作るなら、米はすでに炊いてあり、すぐに使える。

また、以下のような収納用品を購入するのも賢い方法だ。