Modi di mangiare più proteine per le persone impegnate

Le proteine sono un componente strutturale di ogni cellula, tessuto e ormone del corpo, mentre i carboidrati e i grassi forniscono energia. Non si può vivere senza proteine, poiché sono presenti in ogni cellula della pelle, delle ossa, dei capelli e delle unghie. Le proteine svolgono anche un ruolo nella produzione di enzimi, essenziali per molti eventi chimici dell'organismo.

Purtroppo, alcune persone hanno difficoltà ad assumere una quantità sufficiente di proteine nella loro dieta, soprattutto se hanno un'agenda frenetica. Tuttavia, le persone impegnate possono mangiare più proteine per soddisfare il loro fabbisogno alimentare.

Quante proteine servono?
Prima di passare ai trucchi per aggiungere più proteine alla dieta, è necessario conoscere la quantità corretta di cui il corpo ha bisogno.

Le proteine essenziali sono quelle che l'organismo non è in grado di produrre da solo e che devono provenire da fonti esterne, mentre le proteine non essenziali sono quelle che si possono produrre. Queste proteine subiscono un ciclo continuo di degradazione e rinnovamento durante la vita quotidiana. Pertanto, mantenere le riserve proteiche dell'organismo piene è essenziale per una produzione proteica efficiente.

Le linee guida dietetiche indicano che gli adulti dovrebbero consumare 0,36 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo. In base a questi calcoli, il 10% dell'apporto calorico giornaliero dovrebbe provenire dalle proteine. In alternativa, è possibile dividere il proprio peso a metà per determinare l'apporto proteico giornaliero raccomandato.

Cosa c'è nel menu?
I “favolosi cinque” alimenti arricchiti di proteine sono il tonno, il petto di pollo senza pelle, lo yogurt greco, i fagioli, le lenticchie, un