4 einfache Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubauen

Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie senken den Cholesterinspiegel im Blut, senken den Blutdruck, wirken entzündungshemmend, unterstützen die Gewichtskontrolle und sorgen für einen regelmäßigen Stuhlgang. Die empfohlene Ballaststoffzufuhr beträgt 38 Gramm pro Tag für Männer und 25 Gramm pro Tag für Frauen, viele konsumieren jedoch viel weniger. Lassen Sie uns vier einfache Möglichkeiten erkunden, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubauen.

Nicht stärkehaltiges Gemüse

Gemüse ist aus vielen Gründen ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung. Nicht stärkehaltiges Gemüse ist besonders kalorienarm und reich an Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffen. Daher sollten Sie versuchen, Bohnen, Erbsen und Linsen so oft wie möglich in Ihre Mahlzeiten einzubauen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, viel Gemüse zu essen, sollten Sie zuerst Gemüse essen. Beginnen Sie die Mahlzeit mit einem grünen Salat oder einer Gemüsesuppe, um sicherzustellen, dass Sie die empfohlene Portion zu sich nehmen. Außerdem sind Sie möglicherweise schneller satt und nehmen während der Mahlzeit weniger Kalorien zu sich, wenn Sie zuerst Gemüse essen.

Ballaststoffreiches Müsli

Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, gleich morgens mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubauen, sollten Sie ein ballaststoffreiches Frühstücksmüsli in Betracht ziehen. Sie sollten nach einer Option suchen, die fünf oder mehr Gramm Ballaststoffe pro Portion enthält.

Die Müsli-Abteilung im Supermarkt bietet eine scheinbar endlose Auswahl. Achten Sie auf Wörter wie „Kleie“, „Ballaststoffe“ oder „Vollkorn“ im Namen, wenn Sie nicht wissen, was Sie kaufen sollen. Sie können Ihrem Lieblingsmüsli auch etwas unverarbeitete Weizenkleie hinzufügen, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Ein paar Esslöffel sollten genügen.

Vollkorn

Wenn Sie Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen möchten, sind Vollkornprodukte der klare Gewinner. Mindestens die Hälfte aller von Ihnen verzehrten Getreideprodukte sollte Vollkorn sein. Achten Sie im Supermarkt auf Vollkornbrot und Vollkornmehl. Achten Sie auch auf Produkte, die mindestens zwei Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten.

Einfache Änderungen wie brauner Reis, Vollkornnudeln, Bulgurweizen und Gerste können einen großen Unterschied bei Ihrer Gesamtballaststoffaufnahme ausmachen. Entscheiden Sie sich beispielsweise für Vollkornnudeln, um sicherzustellen, dass Sie Ihre empfohlene tägliche Ballaststoffaufnahme erreichen, wenn Sie ohnehin vorhaben, Spaghetti zum Abendessen zu essen.

Nährstoffreiche Snacks

Es kann verlockend sein, sich in einer Notlage eine Tüte Chips oder einen Schokoriegel als schnellen Snack zu schnappen. Es gibt jedoch nahrhaftere Alternativen, die genauso praktisch sind. Sie können Ihre Snackpause sinnvoll nutzen, indem Sie Vollkorncracker, rohes Gemüse, frisches Obst und sogar fettarmes Popcorn essen. Trockenfrüchte oder eine Handvoll Nüsse sind weitere ballaststoffreiche Snacks, die Sie leicht mitnehmen können. Bedenken Sie jedoch, dass beide Optionen kalorienreich sind, also sollten Sie sie in Maßen verzehren.

Eine einfache Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie den ganzen Tag über genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, ist die Planung Ihrer Mahlzeiten. Wenn Sie genau wissen, was Sie zu allen drei Mahlzeiten essen, einschließlich Ihrer Snacks, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie vom Speiseplan abfallen. Eine Essensvorbereitungstasche von WOLFpak ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Essen unterwegs bequem mitzunehmen. Stöbern Sie in unserem umfangreichen Sortiment und wählen Sie die Größe und den Stil, die am besten zu Ihrem Lebensstil passen.