Le café et l’eau citronnée sont-ils bons pour perdre du poids ?
Il y a toujours une nouvelle tendance en matière de perte de poids. On la présente comme la nouvelle « pilule magique ». Nous espérons que vous savez qu'il n'existe pas de pilule magique pour perdre du poids. Il suffit d'une alimentation saine, d'exercice et, surtout, de régularité.
Il existe cependant certaines choses que vous pouvez intégrer à votre routine quotidienne pour vous aider à perdre du poids. Mais il est essentiel que vous soyez capable de démystifier les nouvelles tendances pour savoir si elles sont efficaces ou non. Ne perdez pas votre temps ou vos efforts à faire des choses qui ne fonctionnent pas. C'est pourquoi la nutritionniste résidente de WOLFpak , Emilina Lomas, est intervenue pour vous orienter dans la bonne direction.
Quelle est la tendance perte de poids avec du café et de l'eau citronnée ?
Récemment, une tendance de perte de poids est devenue virale sur TikTok, le réseau social le plus populaire. Il s'agit de boire un café et un citron tous les matins à jeun. Voici la recette :
- Tasse de café noir infusé
- Le jus d'un demi citron
Versez le jus de citron directement dans le café, mélangez et buvez ! C'est tout ! Certaines personnes ont utilisé de la poudre de café instantané avec de l'eau chaude, et d'autres ont utilisé des expressos Nescafé, ou simplement du café infusé à partir de marc de café. Quoi qu'il en soit, c'est la combinaison de citron, d'eau et de café qui est censée aider les gens à perdre du poids.
Certaines des vidéos les plus regardées sur le café et l'eau citronnée prétendent que l'on peut « avoir un ventre plat », « perdre du poids » et « arrêter les ballonnements ». Certains ont même appelé cette étrange combinaison « l'élixir magique de la perte de poids ». Alors, quelle est la vérité ?
Le café et l’eau citronnée aident-ils à perdre du poids ?
Comme la plupart des autres tendances virales en matière de perte de poids, boire du café et de l'eau citronnée n'entraînera pas de perte de poids soudaine. Il est important de comprendre qu'il n'existe pas de pilule magique pour perdre du poids et que l'ajout d'une boisson n'accélérera pas la combustion des graisses.
Si vous suivez un régime alimentaire malsain avec trop d’aliments transformés et que vous mangez trop, vous ne perdrez pas de poids en buvant du café et de l’eau citronnée.
La seule façon de perdre du poids est de créer un déficit calorique. Utilisez ce calculateur de dépenses énergétiques quotidiennes totales pour voir combien de calories votre corps a besoin par jour. Maintenant, mangez moins que ce nombre et vous serez en déficit calorique. En termes simples, vous mangerez moins que ce que vous brûlez, ce qui entraînera une perte de poids.
L’eau citronnée et caféée présente-t-elle des avantages pour la perte de poids ?
Mais comme pour de nombreuses tendances en matière de perte de poids, il y a une part de vérité dans l’affirmation selon laquelle le citron et l’eau de café peuvent vous aider à perdre du poids. Le café et le citron sont deux aliments dont les recherches ont montré qu’ils accélèrent votre métabolisme.
Votre métabolisme est la vitesse à laquelle vous digérez les aliments. Si vous avez un métabolisme rapide, vous serez probablement plus mince, car votre corps traite efficacement les aliments et en stocke moins sous forme de graisse. C'est pourquoi les personnes ayant un métabolisme lent (appelé hypothyroïdie) sont plus à risque d'obésité.
Il existe des mesures que vous pouvez prendre pour stimuler un métabolisme lent, nous y reviendrons un peu plus tard. Mais pour l'instant, analysons les effets stimulants du café et de l'eau citronnée sur le métabolisme.
Des études ont montré que les citrons augmentent votre métabolisme. En effet, ils ralentissent la digestion de l’amidon pour maintenir l’équilibre de votre glycémie. Lorsque vous mangez des aliments riches en amidon comme du riz blanc, du pain blanc, des pâtisseries ou des pâtes, votre glycémie monte en flèche. Cela déclenche une réponse à l’insuline, puis une chute soudaine de votre glycémie lorsque vos cellules absorbent le glucose de la circulation sanguine.
Le café stimule également le métabolisme. Une étude menée par la Harvard TH Chan School of Public Health a révélé que boire quatre tasses de café par jour permettait de réduire de 4 % la masse grasse corporelle d'un groupe de participants.
Cela se produit parce que la caféine contenue dans le café augmente l’adrénaline, ce qui augmente la dégradation des graisses lorsque la graisse stockée est mobilisée et utilisée comme carburant.
Aucune étude ne prouve que combiner café et citron dans une seule boisson présente un quelconque avantage par rapport à l'inclusion de ces deux boissons dans votre régime alimentaire séparément. De plus, le goût n'est probablement pas très bon !
Si vous pensez que vous avez un métabolisme lent pour vous aider à perdre du poids, essayez ces moyens naturels et scientifiquement prouvés pour augmenter votre métabolisme qui sont plus efficaces que le café et l'eau citronnée !
Comment stimuler un métabolisme lent
- Bougez
La meilleure façon d'augmenter votre taux métabolique est de dépenser plus d'énergie, cela optimise la fonction métabolique car vos muscles et vos cellules nécessitent plus d'énergie pour être convertis, de sorte que vos processus anaboliques ont une plus grande demande.
Optez pour des exercices de haute intensité (HIIT) ou l'haltérophilie si vous cherchez vraiment à stimuler votre métabolisme. Une étude a révélé que pendant une intervention de six semaines, l'entraînement de haute intensité a augmenté le métabolisme des participants jusqu'à huit heures après l'exercice.
- Mangez des protéines à chaque repas
Manger de petits repas fréquemment a un effet positif sur votre métabolisme en raison de l'effet thermique des aliments (TEF), c'est-à-dire que votre corps utilise plus d'énergie pour digérer les aliments. Les protéines provoquent la plus forte augmentation de l'TEF, augmentant le taux métabolique de 15 à 30 % selon cette étude.
- Boire de l'eau
Rester hydraté est essentiel pour maintenir un poids santé. Tout d’abord, cela permet de ne pas confondre les signaux de déshydratation avec les signaux de faim. Ensuite, une étude a révélé que pour un demi-litre d’eau bu, le métabolisme des participants augmentait de 25 %.
Si vous voulez vraiment stimuler votre métabolisme, buvez de l'eau froide. En effet, boire de l'eau froide oblige votre corps à utiliser de l'énergie pour la réchauffer à la température du corps, ce qui incite votre corps à utiliser l'énergie consommée plutôt qu'à la stocker ; c'est ce qu'on appelle la « thermogenèse induite par l'eau ».
Boire du café et de l'eau citronnée n'est pas une pilule magique pour perdre du poids. La seule façon de perdre du poids est de créer un déficit calorique en mangeant plus sainement et en faisant plus d'exercice. Cependant, les bienfaits du citron et du café sur le métabolisme peuvent vous aider à améliorer votre métabolisme pour faciliter la perte de poids.
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